Září v Polabí již tradičně patří oslavě řemesla a lokální produkce. Ani letošní ročník akce PORTA APERTA – Den otevřených dveří do dílen a výroben regionálních výrobců – nezklamal a 20. září 2025 opět přilákal rekordní počet návštěvníků, kteří chtěli nahlédnout pod ruce místním tvůrcům.

PORTA APERTA, tedy "Otevřená brána", se v Polabí těší rostoucí popularitě, což dokazuje čím dál vyšší zájem veřejnosti. Cílem akce je propojit spotřebitele přímo s producenty, ukázat poctivé řemeslo a kvalitu, která se rodí hned za rohem. Letos si návštěvníci mohli vybrat z pěti rozmanitých zastávek, kde se snoubilo umění, gastronomie a zemědělství.

Nováčci s chutí a kreativitou

Skvělou premiéru zaznamenaly hned dva podniky. V romantickém Kersku otevřel své dveře Lesní ateliér Kuba. Návštěvníci se zde pod vedením pana Kuby stali spolutvůrci – ateliér připravil monumentální vázu "PORTA APERTA 2025" a každý mohl přispět k její výzdobě, čímž vzniklo unikátní společné dílo.

Sladkým lákadlem se stala DobroLádovna ve Skochovicích. Tento nový podnik, který se specializuje na výrobu domácích džemů, sirupů, karamelů a mrazem sušeného ovoce, návštěvníky provedl světem chutí a vůní, a ukázal, jak vznikají ty nejlepší regionální dobroty.

Stálice plné zážitků

Akce by nebyla kompletní bez osvědčených stálic, které se pravidelně dělí o své know-how. Na farmě Montamilk v Kamenném Zboží u Nymburka si rodiny s dětmi užívaly blízkost zvířat. Bylo možné pohladit telátka i dospělé krávy a projít si teletník a kravín s poutavým odborným výkladem.

Tradičně se zapojily i Ovocné sady Bříství u Křečhoře, kde se návštěvníci mohli projít sadem s fundovanou přednáškou o pěstování ovoce a nasát atmosféru podzimního minijarmarku.

Poslední zastávkou, která provoněla Libici nad Cidlinou, byla sýrárna JAGA. Zde se zájemci ponořili do tajů mlékařství a sami si mohli pod dohledem vyrobit a nazdobit svůj vlastní mléčný výrobek.

Organizátoři akce s radostí konstatují, že se jim opět podařilo naplnit hlavní myšlenku PORTA APERTA – propojit místní producenty s jejich spotřebiteli. Těšíme se, že příští rok bude zájem ještě větší a regionální produkce bude dál vzkvétat!